Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) không chỉ có hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây là loại trái cây được yêu thích trong các món nước giải khát, món ăn và thậm chí còn có nhiều lợi ích làm đẹp.

1. Chanh Dây – Thành Phần Dinh Dưỡng

Giàu vitamin C, A, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa.

2. Lợi Ích Tuyệt Vời Của Chanh Dây

Tăng cường miễn dịch: Nhờ lượng vitamin C dồi dào, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Tốt cho tim mạch: Chứa kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Giúp ngủ ngon: Có tác dụng an thần nhẹ, giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.

3. Cách Sử Dụng Chanh Dây

Làm nước ép, sinh tố: Pha nước với mật ong hoặc đường, thêm đá là có ngay thức uống mát lạnh.
Kết hợp với món ăn: Làm sốt để ăn kèm salad hoặc hải sản.
Làm bánh, thạch: Có thể dùng để làm bánh mousse, thạch rau câu giúp món ăn thêm hương vị đặc biệt.

4. Lưu Ý Khi Sử Dụng

Không nên uống quá nhiều vì chanh dây có tính axit cao, có thể gây kích ứng dạ dày.
Khi làm nước chanh dây, nên lọc bỏ hạt vì hạt có chứa một lượng nhỏ chất cyanogenic glycoside, có thể không tốt nếu ăn nhiều. Không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để tận hưởng những công dụng tuyệt vời từ loại trái cây này nhé!

Liên hệ với chúng tôi:

Website: Hương Mộc Việt

Shopee: Hương Mộc Việt

Fanpage: Hương Mộc Việt